结婚订婚是必经流程，可是现在很多人嫌麻烦，简略地形成了现代订婚程序，甚至有的直接省去了结婚前的订婚程序，也有的人按照中国传统习俗严格执行当地的订婚流程，女方家人认为这是决定女方婚后在婚姻中的地位的重要举动，男方家人认为这是体现家族名望的重要事件，以表示对女方的尊重，和对双方美好爱情婚姻的向往。
1、 什么是定亲
定亲，也叫订婚，就是男方备办礼物到女方家订下儿女亲事。礼物通常是一对金耳环或一枚金戒指，也有送金项链的，还有白糖、面条、豆条、饼干、瓜册等，这是表示订婚的信物。女家把男家送来的糖果饼食分赠亲友、邻居，报告女儿已名花有主；男家则把女家回礼送来的礼物分赠亲友、邻居。定亲本人还要递香烟给人抽，各诉自己已定亲事。
2、南方人定亲的流程
1、祭祖 男方在出发前，首先祭祖，然后上香祭告列祖列宗，请祖先保佑这段姻缘美满幸福。
2、出发 男方赴女方家的人数应成双数，由男方家之年长亲朋担任，而礼车数一般为六辆车。
3、纳采 男方纳聘车队到达女方家约100米时，男方须燃放鞭炮，女方也应燃引炮相迎，并由女方兄弟一人替新郎开门，再端洗脸水让新郎洗手、擦手，新郎应回以红包答谢。贡礼官将聘礼交予新娘父兄。
4、奉甜茶 准新娘在媒人的陪同下，捧甜茶献请前来纳聘的男方亲友。
5、压茶瓯 甜茶饮毕，准新娘再捧出茶盘收杯子，此时男方来客应将红包与茶杯同置于茶盘上，即俗称“压茶瓯”。
6、踩圆凳 准新娘由好福气妇人牵出，坐於大厅中一高脚椅上，脚踩一小圆凳，面朝门口，若是招赘，则面朝内。
7、戴戒指 由新郎取出系有红线的金戒、银戒套在新娘右手中指上，表示永结同心。
8、燃炮 订婚礼进行至此，可谓大功告成，此时女方应燃鞭炮道贺。
9、订婚喜宴 女方家设宴款待男方来客及媒人，宴毕男方应送红包“压桌”给女方。
10、 回礼宴毕，男方应尽速离去，不宜久留。同时，男方回家时，绝不可互道再见。
第一步：下聘
其实不管是在古时候还是在现代，下聘这个步骤都是不会省的，只是古时候的下聘相对来说会比较正式，还需要找媒人上门提亲下聘，但是现如今，这个步骤则是由男方家庭直接完成了。当男女双方两情相悦，婚事得到家长的认可之后，男方就可以准备好礼物和礼金，选择一个良辰吉日，直接上女方家下聘了！
第二步：双方家长见面
其实下聘的时候，男女双方的家长就已经算是正式见过面了，不过那一次的见面，主要是下聘，而这一次的见面，则主要是商议男女双方的婚事相关事宜。一般来说，由男女双方约定见面的时间，然后提前预订好餐厅，两家人坐在一起，开始商谈婚嫁事宜。
第三步：赠送结婚彩礼
现如今的彩礼，指代的也就是聘礼的意思了，当男女双方达成一致之后，男方就可以送出自己的彩礼了，彩礼的金额可以根据当地的习俗来，当然，也需要结合自身家庭条件考虑，一般彩礼的金额事先两个家庭可以商定好。
第四步：女方回礼
男方赠送完彩礼之后，接下来就是女方回礼了，如果女方家庭条件比较好的话，一般会将男方的彩礼系数退回，然后自己再追加一部分；如果家庭条件一般的话，也可以选择退回一般的彩礼。
第五步：互赠婚戒
戒指可不是只有结婚才有的，订婚也是有的，如果有比较正式的订婚仪式的话，一般来说，男女双方也会事先准备好订婚戒指，然后在订婚仪式上互赠，当然，订婚戒指不需要像结婚戒指那样隆重，买比较简单的，或者是定制有专属意义的就可以了。
1、双方父母商议
订婚之前男女双方家长都会正式见面，商议订婚订婚的流程、禁忌以及聘礼、聘金等；
2、 赠送结婚彩礼
订婚当天，男方会携带聘礼、聘金送到女方家中；
3、互赠订婚礼物
在互赠订婚礼物环节，一般都是由男方先给女方送礼物，然后女方再回礼。男方会给女方准备聘礼以及三金、五金等，而女方给男方退还一部分礼金，同时还会为男方一赠送衣服一身作为还礼，寓意着嘘寒问暖；
4、商定结婚事宜
除了定亲时送彩礼以外，定亲最后一项最重要的是双方父母商量确定好筹备婚礼各方面的事情，比如说约定好订婚日期、协商彩礼的多少、购买结婚相关的用品、选定结婚戒指、确定婚宴的场所地址和婚宴的准备菜系等等。
一个必要的定亲流程，是不能省略的，它是拉近两个新人家庭之间关系的重要桥梁之一，其实也是一个能检验双方家庭、新人之间各方面的情况能否合适的办法，现代人讲求快速高效的生活节奏，但是定亲的流程再简化也是要有的，结婚是两个家庭的结合，不仅仅是两个年轻人的事情，希望以上的内容能帮到新人们。
