夏季来临天气逐渐升温,在这种酷暑天气里喝上一杯冷饮简直是太过瘾了!所以,夏日冷饮就特别受人们的喜欢,今天小编就教大家夏日冷饮自制清凉做法,夏日喝冷饮不光能解馋还能带来夏日的清凉,一起来学学吧!
一、夏日冷饮自制:冰爽奇异果汽水
用料:奇异果、柠檬、雪碧、冰块、白砂糖
做法:
1、奇异果洗净去皮,果肉切丁
2、挤出柠檬汁,加入砂糖搅拌,要是怕甜可以不加糖,汽水本身有甜度
3、在玻璃杯里加入奇异果丁、冰块和柠檬砂糖汁,最后用雪碧填满
二、夏日冷饮自制:冰镇酸梅汤
原料:乌梅、山楂、陈皮、洛神花、甘草。
做法:
1、全部材料除冰糖,浸泡半小时以上。
2、大火煮滚后,转小火半小时,加冰糖搅拌至冰糖融化关火。
3、过滤,晾凉后装入干净容器冷藏保存,或加冰直接饮用。
三、夏日喝冷饮:西瓜柠檬汁
原料:6杯无籽西瓜肉、4杯冰的饮用水、多半杯的鲜柠檬汁、少量的冰块、砂糖、薄荷。
做法:
1、将西瓜肉放入搅拌机搅打至细腻,然后用滤网过滤。
2、将饮用水、柠檬汁、砂糖搅拌至混合,倒入过滤好的西瓜果泥,搅拌混合,
3、最后加入少量薄荷就完成了,绝对是清凉解暑。
四、夏日喝冷饮:红糖冬瓜茶
原料:冬瓜、桂圆干、红糖。
做法:
1、冬瓜外皮洗干净,切成小块,冬瓜皮和冬瓜籽全部都要保留。
2、用红糖拌匀冬瓜,静置30分钟,冬瓜会自然出水。
3、加入桂圆干,一起煮。大火煮开,转小火煮,煮到冬瓜变咖啡色透明状(大约1小时左右)。放凉,过滤。
4、用纱布把冬瓜渣里的水都拧出来,装瓶
5、喝的时候取上几勺的冬瓜茶浓缩汁,加水稀释即可。
五、夏日喝冷饮:芒果酸奶
材料:芒果2个,酸奶150克,冰块适量
做法:
1、芒果去皮后,将果肉削下切块;
2、果肉放入搅拌机,加入50克酸奶,打成芒果泥;
3、芒果泥倒入杯中,再倒入100克酸奶,加入适量冰块,搅拌均匀即可享用啦!
六、薄荷柠檬冰爽茶
材料:薄荷叶,柠檬,蜂蜜,冰块
做法:
1、薄荷叶用清水洗净,温水泡1小时;
2、柠檬洗净切片;
3、将泡好的薄荷水倒入水杯,放入柠檬片;
4、按照口味调入蜂蜜,在放入冰块就好啦!