是针对消瘦人群提供的一项有针对性的体重管理计划，它以营养干预为核心，通过对人体的饮食、运动、生活指导，达到建立科学的生活方式，养成良好的生活习惯，不仅可以达到体重的维持，还对自身健康有很好的促进作用。
一、增肥计划常识
1、警惕别人的负面影响
在我们的身边，总有一些会不断地对我们灌输负面观念的人，她们总会一遍遍地在我们的耳边提醒自己增肥是一件十分困难的事，增肥反弹经常会出现，增肥会影响身体健康……这种负面的观念从四面八方的涌进我们的耳边。如果我们的意志比较薄弱，受到这些负面信息影响的时候，往往会让自己陷入一种悲观的思维里面，心里也总会不停地提醒自己增肥是一件不可能实现的事情，因此，最后对于增肥也会慢慢地失去信心和动力。
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所以当我们决定要增肥的时候，一定要坚定自己的信心，警惕别人给自己灌输的负面观念，只要坚信自己的努力一定会带来收获的，让自己充满动力地努力实施增肥增胖的计划，然后一步步慢慢来，到最终，胜利的那个人就是自己。而且也可以让自己轻松快速地塑造苗条的身材。
2、抓住增肥的时机
增肥计划常识在不同的阶段，即使付出相同的努力得到的增肥功效也是不一样的。因此我们要抓住增肥增胖的时机来实施增肥计划，这样，不但可以让增肥的功效更加显著，而且还可以让自己快速轻松地重新拾回丰满、健壮的身材。
尤其对于男性而言，一般是在每年的节假日或是工作较轻松的秋季增肥是最为理想的，而对于女性最佳的时期应该是例假过后3天左右，这段时间是脂肪和肉最容易增长的阶段，不过对于时机来说秋冬季节是最易增肥的阶段。
3、用餐时关掉电视
一天的忙碌过后，很多MM在晚上吃饭的时候都喜欢一边看电视来放松一边吃饭，因为她们认为这是合理分配时间的一种做法，并且可以让进食过程变得更加富有乐趣。但是往往是因为这个原因，一边看电视一边吃饭，通常这样的情况下，会导致进餐时间过长，长此以往都会影响你的食欲，肯定也会影响你的进食量。
4、肉+蔬菜增肥更给力
瘦人们普遍认为，只要摄取含有脂肪的食物并且长久地坚持下去，就可以达到非常明显的增肥功效。但是实际上结果往往相反，长期地吃肉，会导致身体营养过盛，过多的营养摄取后不能被身体吸收和利用，那么身体就会运用一定的气血去消耗这一部分的热量，其实就会导致消耗过大的。
蔬菜中含有丰富的植物纤维这是无法否认的，而这些植物膳食纤维可以促进肠胃的蠕动和增进肠胃的消化吸收功能，所以增肥长胖肉+蔬菜才是增肥的首选。
5、少摄入维生素D丰富的食物
据营养学术报告，维生素D是人体制造瘦素的必要成分，如果女性身体内缺乏维生素D很容易会患有肥胖症。因此瘦人在饮食当中就要注意少吃含有维生素D的食物或是饮料。尤其维生素D会控制人体食欲的一种激素，导致感到有饱足感，减少进食量。
6、多食用酵素丰富的食物
酵素实际上是一种消化素，如果人体内的帮助消化的酵素需要量增多，而帮助代谢的酵素生成量不足的时候，就会影响人体内部的新陈代谢功能，还可能导致各类慢性疾病的发生。所以，在我们的日常生活中，要想健康增肥，就应该多摄入一些酵素丰富的食物。而酵素丰富的食物通常都是在瓜类蔬菜里，例如苦瓜，苦瓜就含有非常丰富的酵素。而对于酵素的摄取，就好的方法就是将瓜类榨汁来饮用，这样就会让酵素更容易被人体吸收。
7、坚持每天运动
每天运动，可以让身体保持最佳的状态，还能够缓解每天的生活压力和思想包袱，尤其是那些口臭比较严重的瘦人体质，那你肯定是要选择运动，并且是每天必须坚持的，如果是每天运动的话，每天的运动强度可以不用太激烈，只要平常的散散步，遛遛狗，骑骑自行车，或者是半个小时1个小时内的慢跑都已经是相当的充足，完全可以满足增肥的辅助功能。
二、增肥计划食物套餐
每天的食物一定要够营养，蛋白质及脂肪的吸收最重要，尤其蛋白质是构成肌肉的重要成份。而增肥和减肥不同，毋须刻意限定每一餐的食物，只要遵守以下增肥计划食物套餐：
1、每天两杯全脂牛奶，其中一杯要在早上喝。
2、每天两份以上肉类、鸡、鸭、鱼、蛋或含高蛋白质的肉类代用品。
3、每星期吃 2-3 次内脏，如肝藏、心脏、贤脏等。
4、每星期吃 3-4 次海鲜，如鱼、虾、蚝等。
5、每天一个柑橘类水果，要连白色的薄膜一起吃。
6、每天吃三种以上煮熟的蔬菜，在午餐及晚餐时吃。
7、每天可在下午茶时间食用甜点，如糖水、蛋糕。
8、如果没有胃口，可在食物中加入生葱、生蒜、辣椒、胡椒等刺激食欲的调味料。
9、如果不喜欢牛奶，可于早晚各饮一杯蜂蜜，蜂蜜中的单糖可直接被人体吸收，增加热量的摄入，帮助聚积脂肪，但不能和牛奶一起喝。
10、临睡前吃个茶叶蛋或煎蛋，有助身体储存脂肪，制造肌肉。
增肥的方法主要就是靠饮食，不过有人天生体质虚弱，不容易吸收，所以会怎么吃都不肥；另外精神紧张同睡眠不足都会阻碍身体长胖。 据讲容易熟睡的人比睡不好的人易于发胖，因为精神充沛会吸收得比较好，所以要想办法睡得好。
注：大量吃糖是要不得的，因为大量糖一下子涌进血液会刺激胰岛素分泌过多，糖一下子就转变成为中性脂肪，这种脂肪不能转化成热量，堆积在身体中影响心脑血管健康。而且胰岛素分泌过多血糖很快降低，产生低血糖症，对身体健康不利。
肥肉反而可以吃一点，但不能吃烧过烤过或炸过的，会产生自由基。饮食建议但应从小量开始，因为体身很瘦可能是消化吸收功能不好，消化吸收功能不好，吃得多反而有害。
另外有些人的甲状腺功能比较强，这样身体的能量“燃烧”得太快，就算吃得比较好，也不容易胖。
这几款增肥食物。
桂圆红枣甜羹
材料：桂圆肉30克，红枣10枚，白糖30克
制作：将桂圆肉洗净，红枣冷水发泡，与白糖同放入锅，加水适量，文火上煨煮成稠粘的甜羹，撒上桂花少许即可。早晨空腹时顿服。
功效：开胃益脾，补虚增肥。
莲子煨猪肚
材料：莲子30克，猪肚1个
制作：将莲子洗净，用冷水泡发，去莲芯，备用。猪肚洗净后切成块状，与莲子同放入锅中，加水适量，加香油、精盐、葱、姜；料酒等调料，煨炖至烂熟，即成。佐餐当菜，随意服食。
功效：益肾健脾，补虚增月巴。
红烧肉：
材料：五花肋肉500克
制作：将五花肋肉洗净，切成长7厘米、宽4厘米、厚l厘米的肉块，放在碗中，加入酱油、冰糖、料酒、五香粉、味精等抓匀腌5分钟。将腌好的肋肉块用葱、姜末匀抹，倒入腌汁，锅烧热，下植物油适量，烧至七成热时，肉下锅，加水适量，煮沸后，由旺火转微火，再下酱油适量，盖严锅盖，煨煮至肋肉熟烂，起锅即成。佐餐当菜，随意服食。
功效：补中益气，丰肌增肥。
蘑菇炖羊肉
材料：蘑菇50克，羊肉500克
制作：将蘑菇摘洗干净，用开水泡发，取出蘑菇，剩下的汤留用。用盐把蘑菇抓一抓，再用开水焯一下，捞去切片。羊肉洗净后切成方块，用凉水泡2小时，捞出。锅烧热，加水，下羊肉，放姜片、葱段、茴香、八角、桂皮，煮数沸舌撇沫，下料酒，倒入蘑菇汤，转文火炖至八成烂，加酱油、精盐、蘑菇、味精，煨炖至烂熟，出锅即成。佐餐当菜，随意服食。
功效：补益气血，强体增胖。
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