人们常说渐入佳境，凡事总有开头难一说，只要你先从难的做起，后面就相对轻松，这来自顾恺之的名言，根据的理论而来，那么顾恺之吃甘蔗的理论的意义又是什么呢？
一、顾恺之吃甘蔗的理论是什么？
有一天，顾恺之跟着桓温去江陵进行视察，当地的官员来拜见桓温，另外还带来了当地的特产甘蔗。桓温见了十分开心，说：“这里的甘蔗是非常有名的阿，大家有幸能够尝一尝。”于是，大家听了都开始吃起了甘蔗，并且不断夸赞甘蔗很甜很好吃。
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唯独只有顾恺之一人出神地望着江面没有心思去拿甘蔗。桓温见他出神，于是就故意挑了一个很长的甘蔗，把甘蔗尖头给了顾恺之，顾恺之也没注意，就开始啃了起来。桓温看到顾恺之的吃相，笑了起来，说：“甘蔗甜吗?”周围的人也跟着笑了起来，说：“我们的甘蔗可甜了，不知道顾参军的甘蔗如何?”这时，顾恺之才回过神来，看到自己吃的是一根甘蔗的尖头，才知道他们为什么要嘲笑自己。
他顺手举起甘蔗，说：“你们根本不懂得如何吃甘蔗，吃甘蔗可是有很大的讲究的。”大家看他这么认真回答，笑着说：“那你说怎么个讲究法?”顾恺之说：“你们一开始就吃这么甜的部分，后来就越吃越不甜，最后就反胃了。而我从尖子开始吃起，到最后越来越甜，这就叫做‘渐入佳境’。”生活中顾恺之吃甘蔗的理论是什么？
二、顾恺之吃甘蔗的理论的意义是什么？
俗话说，“甘蔗没有两头甜”。甘蔗在生长过程中，会将富余的糖分贮存在根部，越是靠近根部，糖分越多，营养越丰富，也就越甜，且有增强体质，提高机体免疫力的功效。寻常人吃甘蔗，往往都是先从甜的地方开始，吃到不甜的时候就扔掉。《晋书·顾恺之传》记载：“恺之每食甘蔗，恒自尾至本，人或怪之。”为什么从不甜的地方开始吃呢？倒吃甘蔗，越吃越甜，是为“渐入佳境”。
理论学习恰似倒吃甘蔗，有的人刚吃几口，还没有尝到甜味，马上就认为“这根甘蔗不甜”，将其弃之一边，换到下一根，几口下肚，仍然尝不出甜味，便武断得出“甘蔗不好吃”的结论。同样的道理，对于一些内容深一些，需要细细琢磨才能搞清楚弄明白的书籍，刚开始接触时，很多人由于自身理解能力和认识水平有限，往往不能很好地体悟书中奥义，更谈不上将其用于指导工作实践。基于此，一部分人就极易产生“理论书籍太过艰深”的错觉，对其失去兴趣和信心，仅仅局限于浅尝辄止。
1957年，毛泽东主席给秘书林克写信，建议他多看点理论书。信中说：“慢慢读一点，引起兴趣，如倒啖蔗，渐入佳境，就好了。”理论学习的重要作用是不言而喻的，但也绝不能奢望今天看了篇文章，抄了几段话，就马上能在工作实践中“立竿见影”。须是耐住性子，慢慢领略其中滋味，由一开始的索然无味到逐渐尝到甜头，直至最终甘之如饴，这样才能真正滋养心灵、提升境界，增强“思想”免疫力。
现实生活中，有的同志读书学理论单纯追求一个量化的数字，仅仅满足于读过一遍、抄写一遍，案上床头摞了一堆大部头书，读书笔记抄了厚厚一本，却鲜有结合工作实践的深入思考和切身体会。这就像吃甘蔗，一大口下去，还未来得及尝出甜味便匆忙得出不甜的结论。事实上，理论书籍往往“很有嚼头”，需要我们细细琢磨，反复咀嚼，才能有效吸收。“一口吃不成胖子”，贪多嚼不烂往往会导致消化不良，不仅无益于健身强心，反而令人反胃生厌。
钉钉子往往不是一锤子就能钉好的，喝水也讲究小口多次，金鱼进食过量反被撑死，学理论亦“不必计较迫切，但措其心于中和平正之地，而深以义理灌溉培养之，自然日有进益”。
学必量力，量力故能久。“由浅入深”不失为一种实用的理论学习方法。初学理论，应先选择一些易于理解领会的通俗读物，慢慢摸索探寻，培养兴趣，往后逐渐深入。一开始读的时候可能并没有多少甜头，但是决不能碰到些困惑疑问就轻言放弃。
甘蔗得一口一口地吃，理论也得一字一句、原原本本地学。积微起纤、日积月累是学富五车的成功秘诀，眼高手低、好高骛远则是不学无术的首要原因。读书学习切忌“既要如此，又要如彼，枉费思虑言语”，“须是一棒一条痕，一掴一掌血”。今日记一事，明日悟一理，持之以恒，积久而成学，慢慢就能渐入佳境，在工作实践中尝到读书学理论带来的甘甜。
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