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一说起客家人，相信很多人都会倍感亲切，因为客家人是世界上分布范围广阔、影响深远的民系之一，热情好客的他们受到很多人的欢迎。那么客家人是什么意思，客家人吃什么，客家人来源于哪里呢?一、客家人是什么意思?什么是客家人?客家人，是中国广东、福建、江西、台湾等地省本地居民的重要组成部分之一，作为南方古代汉族移民群体，客家人是世界上分布范围广阔