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《现代主义烹调》是一本由内森•梅尔沃德 / 克里斯•杨 / 马克西姆•比莱著作，北京美术摄影出版社出版的精装图书，本书定价：3980，页数：2438，特精心从网络上整理的一些读者的读后感，希望对大家能有帮助。《现代主义烹调》读后感(一)：再次感谢一直陪伴我们的读者在此 再次 向2014年至今，大兴世界美食图书大会上发布，直至今日上市，一直以来支持、期盼、关注的